【ダイエットのカギは朝食にあり!】バターコーヒーのすすめ
こんにちは!インカのめざめです
海外セレブの間で流行した「バターコーヒーダイエット」ですが、日本でもその名前を聞くようになりました。
今日はそんなバターコーヒーについてお話します。
まず、バターコーヒーを有名にしたのはこちらの本です。
著者のデイヴ・アスプリーさんは、試行錯誤して生み出した食事法で体重140kgから50kg以上の減量に成功し、さらにIQが20アップ
そのダイエットの名は「完全無欠ダイエット」
このダイエットで重要な役割を果たしているのが「バターコーヒー」
完全無欠バターコーヒーのレシピ
・良質なコーヒー
・グラスフェッドバター(無塩)
・MCTオイル
これらをブレンダーでしっかりとブレンド
ポイント1:グラスフェッドバターを使う
グラスフェッドバターとは牧草で飼育された牛から作られるバターのこと。通常のバターより栄養素を豊富に含んでいるそう。安価な有塩バターで代用しないようにしましょう。
ポイント2:MCTオイル
ココナッツの抽出液であるMCTオイルは、ほぼ純粋な短鎖・中鎖脂肪酸から成る。これは脳の燃料となるケトン体に、ただちに転換される。MCTオイルをとることで脳のエネルギー切れを防ぐことができます。
完全無欠ダイエットの食事ガイド
朝食:バターコーヒーのみ
昼食:野菜たっぷり、良質なタンパク質と脂質
夕食:野菜たっぷり、良質なたタンパク質と脂質、糖質
朝食をバターコーヒーのみにすることで断食効果を得ることができます。この断続的なファスティング(断食)が減量の助けとなります。
「“完全無欠コーヒー”は飢餓感を抑えてくれる上、脳の機能を増進させて、ハイパフォーマンスを実現してくれる。忙しくて必要以上のエネルギーをダイエットに費やしたくない人や、僕のような怠け者にぴったりのダイエット方法なんですよ(笑い)」
さらに、MCTオイルは睡眠中の脂肪燃焼も助けてくれる。でも、“完全無欠コーヒー”さえ飲めば大丈夫だと考えたり、これを食欲を抑えてくれる一食置き換えのスムージーのように扱ったりするのは間違い。“完全無欠ダイエット”でもっとも重要なのは「自分の体に健康な食材選びをスタートすること」と、アスプリーさんは言う。
【著者に聞く!】シリコンバレー式の“完全無欠ダイエット”を日本式に転換。お役立ち食材7つって? | ダイエットポストセブン
ここまで、ざっくりとバターコーヒーについて書きましたが、これは「完全無欠ダイエット」のごく一部に過ぎません。興味を持たれた方は「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」を読んでみてください。
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